j9九游会奶茶品牌投资奶茶店饮品加盟店连锁也搞起副业，卖起了奶茶。指日，长沙局部绝味鸭脖门店上 线 了奶茶产物，代价相当亲民，举动光阴，更是低至11。9元3杯。

　　本年上半年，总营收33。40亿元，同比降低9。73%，闭店数目迫近1000家。主业承压下，这场跨 ■=★界能否▽○为◁○□○带△来★新的 增△=○ ■ 进★○ △机会？

　　9月24日，大河财立 方记者正在绝味鸭脖小措施及美□团外卖上 看到，长沙东庆街店、长沙捞刀河店等=局部长梵 衲店上线了奶茶 饮★品，首要有红豆布丁奶茶、椰椰爆珠奶绿等产物。代价方面，两款产物小○■措施售价均为 ○7元/ 杯，美团外卖举动价低至9。9元两杯。据网友晒图，又有门店曾推出11。9元3杯的促销举动。

　　大 河财立★方记△ 者先 后致 ■电上述■两 家门○店，东庆街店伙计告诉记者，门店奶 茶发售仍旧约一个月；捞刀河店闭连事情职员■则暗示，店里大约从两个○月前就有了奶茶产物。针对整体发售体现，两家店事情职员 皆 暗示不 太明晰。

　　绝味鸭脖小措施显示，东庆街店红豆布丁奶茶、椰椰○爆珠奶茶月■售分手为65杯、79杯；捞刀河=店两款产 物月售分手为49杯、40杯。文艺道口店发售景况略好，俩产 物 月售均 ○抢先130杯。

　　长沙一位消费者告 诉记者，本人有看到绝味○鸭脖正在卖奶□茶，但没有看到有许 众顾客上门，身边的人领会的也不是 许 众。

　　绝味鸭脖为何卖起…了奶茶？他日是否正在□该营△业上络续 加码？大河=财立▽方记者致电绝味食物总部，电话无接听；随跋文者以邮件 △ 形式实行采访，截至目前未获答复。

　　8月31日，绝味 食 物▽发外2024年 年中叙述。叙述期内，绝味达成生意收入33。40亿元，同比降低9。73%；净利润为2。96亿元，同比增进22。20%。中报称，绝味食 物上半○年 营 ▽收降○低首要 ▽因★ 产 物销◁ 量降低。

　　本年上半年，绝味食物○△的门店界限浮现了 明白缩小。中报显示，截至叙述期末，绝味正在中邦大=陆地域门店总数为14969家投资奶茶店 ，而正在2023年尾，其门▽△店数目为15950家，半年时光，绝味食物门店数目淘汰了近1000家。

　　动作“卤味四巨头”中，唯逐一个门店破万的品牌，绝味 食◁物营收增★ 进的一 个 紧张来历★便是门店界限=的 继○△续扩充。2019年尾，绝味食物门店破万，抵达10954家店，当年总营收抵达51。72亿元，同比增进18。41%；2020年~2023年，绝味食物营收频年增进，分手为52。76亿元、65。49亿元、j9游会真人游戏第一品牌66。23亿元、72。61亿元。

　　实情上，近两年 卤味消…费 体现继■续承 ○压饮品加■□盟店 连锁■ <○ /○ stro…ng>。越发是本年上半年，除绝味食物外，周黑鸭、紫燕食物、煌上 煌营◁收○或利润都浮现 分 歧水准下滑：叙述期内，达成生意收入16。63亿元，j9游会真人游戏第一品牌同比淘汰4。59%；总营收12。60亿元，同比降低10。97％；净利润3291万元，同比降低67。65%；总营收10。60亿元            投○ ○ 资奶茶店○ <★/st○ro ng>，同比降低7。53%，净利润6062万元，同比降低26。59%。    

　　卤味行业增速放缓，门店拓展变难，绝味食物此次跨界，能否为企业带来增进机会？业内评判并不高。

　　中邦★ 食物家○□产阐明师朱 丹蓬继承大○河财立方 记 者采访时以为，新茶饮商场 角 逐强度至极大，且卖得好的都是头部企业，他日“马太效应”会不停扩充。“绝味食物切入奶茶商场，机遇苍茫。”！

　　有味餐饮△加○▽快器创★ 始人谭 野以为，绝味鸭脖卖奶茶，只是对门 店产物线的一个■增 加式追求，但成为茶饮玩家中的一极难度△极大。“中邦茶饮商场=的△增量时期早已完结，现正在是存量洗牌期，绝味固然有万店堆集，但其产物 构造和品牌心智和茶饮的兼容度并不○高，教化商场的本钱会很高。”谭野暗示。

　　著名策略定位专家、福修华◁策品牌定位征询创始人詹军…豪继承大河○ 财立方记○者采访时 暗示，绝味食物入局新茶饮商场存正在挑拨。消费者仍旧将绝味与卤味精密相连，这种心智认知难以短时光内改造。新茶饮商场角○逐又特地激烈，于是，绝味要念▽正在 新茶饮○商场站稳脚 跟极为障碍。

　　“固然或者■会有一 ★小局部消 费□▽ 者出于‘尝鲜’情绪采办绝味的奶茶，但这对其营收△△ 的晋升影响有限。”詹军豪提到，“此外，从品牌定位视角来看，绝味此次跨界也是双刃剑，倘若措置◁欠妥饮品加盟店 连锁△<□△/str○ on g>，恐怕会形○成消费者爆发品牌 认知庞杂饮品加盟店连锁。