网红奶茶品牌“奈雪的茶”不日被曝光两线下门店“甲由乱爬”“生果溃烂”等题目，仅上市一个众月，其总市值从○当初的□323亿港元=缩水 至170亿★港 元控制。当奈雪正在 血本墟市起滚 动伏时，另一家头部新茶饮企业 喜茶也信息不竭，一边低调融资，一边否定上市信息。

　　近两年来，跟着血▽本墟市对□茶饮企 业的■热诚继◁○续高潮，“喝奶茶喝出上市公司”的说法好似给了现代年 ★青人跟随血本 的新目 标，开家奶茶店成了不少年青人履行“制富梦”的第一步。然而 实际=○总会 ▽给梦念残酷一棒，大品牌奶茶店○被血本裹 挟跋扈开店，却深陷节余焦躁。被中小投资者青★睐的 加盟形式的小品□牌或杂牌奶茶却处处是“坑”。“开家奶茶店”终归是不是一门好生意？好似难有定命。

　　南都记者正在广州白 云区的润洲都会广场商圈踩点发觉 ★奶茶店创业企图书○，市场500米鸿沟的茶饮店大巨细小加起来公然抢先了14个。除了蜜雪冰城、1点点< strong>优质奶茶加盟、益禾堂、沪上姨娘等较□为○着名的…网红品牌，手挞柠檬茶、古御贡茶、茶园 李等小 众品牌也跋扈扎堆个中。比较之下，该商□圈鸿沟内惟有一家咖 啡店——麦咖啡。肖似的情况也正在 其他各个市场、商圈不竭复制。

　　墟市跋扈的背后也免不了血本的推波助澜。南都记者遵照天眼查数据统计发觉，本年以后，奈雪的茶、喜茶、沪上姨○娘◁△九游会j○9登◁ 录□◁官 网、古茗等较为 着名的奶茶品牌均取得了数额不小的融资。个中，奈雪的茶正在本年1月达成■1亿美元▽的 C轮融资，伺候赴港上市募资超50亿港元；喜茶本年7月 达成5亿▽▽美■元的D轮融资；沪上姨娘取得了一笔近亿 元的A+轮融资。而小众奶茶品 牌如■willc ha九=游会j9登录官网、植物标签等均正在本年 上半年内衔接取得了两轮融○资。

　　血本和墟市的躁动也慢慢通报至□年青人 当中，“喝奶茶喝出了上市公司”的说法一度让他们怀揣“制富梦”进入这片所谓的“蓝海”。

　　然则，实际过于“狗血”。大专卒业后，周平贪★ ■★◁□△◁★ 图正 在 △顺…○△□德开家 奶▽ 茶=店，对行业解析不众的他正在网上搜刮到了一家烧仙草品牌，方便电话商讨后，他就被邀 请到了该品=牌的广州总 部。招呼职员向他先容，加盟有三个层次，区别层次的加盟 费■相差■上万 元。越往上，可怒放的商号权限越大，能筹备的奶茶品类也越众。

　　当天，周平付出了近2。5万元的加盟费，j9九游会真人游戏第一品牌后续找铺、付出店租、商号装修、原质 料采办 等方 ○面 ◁又进◁▽入了 两 万众元△○ 后，周平最终开启了奶茶 店老板生计。

　　但加盟店开业后□周平发觉，除了开 店时品牌方 派来师傅佐理，之后就再也○没有对该加盟门店举办过任 何方面的教导。品牌方俨然成了“甩手掌柜”，而周平的加盟 店则只可单独面临各 类题目奶茶店创业企 图书，自生自灭。

　　据周平揭发：“头3个月=商号 还处于节余形态，后续现金流就只可★坚持质料采★ 办、员工工资。商号慢慢陷入死轮回，连水电、半年后只可转手。”。

　　“品牌越来越众，奶茶店数目趋于饱和，这都… 给商家▽○带来□★了 不★小的■ ○…压■力。”僵持★开店3年众的郭俊▽现正在也 发觉，他开店的那条街，第二年就众了大巨细…小 11家 ■奶 茶店，生意直接被分走一半，目前处于半死不活的形态。“你假若生意还行，一个小牌子开正在你旁边，生意少三分之一。又来一个中等品牌，你又少三分之一。再来一个大的品牌，根本○上○ 就等着给 人家▽当炮 灰 ○吧。”。

　　2015年已经营奶茶加盟○ 店的深圳陈姑娘，则正在2018年就看清了 行业发扬态势抽身退场，实时止损。她向南都记者记忆道：“当初先是缴 纳了3万△○= △元加盟费，店租是7000-8000元，咱们○店一天能卖100-200杯，售价正在10-12块，一杯有40%-50% ■△利 润，一天 奶茶店能有一两千块钱的生意额。”。

　　然而，后续 ○其所▽ 处 商圈▽的网红奶茶店■越来越众，以及外卖佣金上涨，陈姑娘最终仍是■选拔放 =弃了这门看似“真香”的生意。

　　“不少茶 饮★企业城市正在加盟 前提中鲜明条件从○品牌方进 货，一是可能管控原质料品格九游会j9登录官网、保障食物太平，团结奶茶结尾的出品，其次 也▽ 可能通…过范畴化的采△购下降本△钱，同时也是品牌方★的一个节余根源。”有熟习茶饮行=业的人士对南都记者暗示，但少少小品牌、杂牌品牌存正在少少猫腻，借团结进货举办渔利。

　　据周平揭发奶茶店创 业企图书，其加盟的品牌方供应◁的原质料价值 本来大幅高于物价。“以一包茶叶为例，门店己方去批发墟市物色是20-30元，从品牌商那里进货，粗略要花100元。”据周平揭发，正在认识到这个形势后，不少加盟商初阶己方▽物色=好像的原质料举办 更换，以下降本钱。